W procesie cięcia strumieniem wody materiały miękkie przecinane są czystą wodą, te twardsze zaś przecinane są wodą z domieszką materiałów ściernych przy zastosowaniu technologii abrazyjnej.
Technologia cięcia strumieniem wody jest stosowana przy obróbce twardych metali, minerałów, szkła i zespołów połączonych ze szkłem, a także betonu, aluminium, materiałów ceramicznych oraz tlenku krzemu. Technologię cięcia abrazyjnego stosuje się, gdy cięcie czystą wodą nie przynosi oczekiwanych rezultatów. W procesie tym do strumienia wody dodawane są drobne cząsteczki materiału ściernego. Woda dochodzi do głowicy tnącej gdzie podawany jest garnet czyli piasek. Piasek znajdujący się w dyszy mieszającej tuż przed samym cięciem jest wpychany w obrabiany materiał i pod ciśnieniem wykonuje przecięcia. Woda, materiał ścierny i powietrze łączą się ze sobą pod wysokim ciśnieniem w komorze mieszania i z maksymalną prędkością opuszczają dyszę ogniskującą. W ten sposób powstaje strumień wody, który przenosi ogromne ilości energii, mogące z łatwością przeciąć także grubsze materiały takie jak minerały, pancerne szkło i materiały ceramiczne czy metale.
Zalety cięcia strumieniem wody w porównaniu do innych technologii cięcia:
Główne czynniki odróżniające cięcie strumieniem wody od innych metod: